_ علبة تونة صغيرة مصفاة من الزيت
_2 حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
_ بصلة مفرومة ناعما
_ملعقة عصير ليمون
_ملعقة كزبرة مفرومة
_كمون, ملح, فلفل اسود
_زيت للقلى
_للتغطية بيض و بقسماط
تهرس التونة ناعمة, ثم تخلط مع البطاطس والبصل, وتوضع البهارات
والملح وعصير الليمون والكزبرة وتخلط جيدا.
ثم تشكل حسب الرغبة و تغطى بالبيض والبقسماط و أخيراً تقلى بالزيت وتقدم.
و بالعآآآآآآفية ...
0 التعليقات:
إرسال تعليق